2010年 10月 28日
耳寄り情報です♪
そんな紹介はさておき、本日は皆様に嬉しいお知らせがございます
なんと!!2日間の期間限定で行っておりました《じゃがいも収穫祭》が延長決定となりました
前回は予定が合わず行けなかったと嘆いていらっしゃったご家族の方、野菜が最近とっても高いのよ・・と嘆いておられる奥様、チャンスです
是非是非是非!!!お越し下さいませ
そして、もしそのジャガイモをGETされまして、そんなジャガイモをどう料理しようかと悩んでおられるなら、お任せください♪♪
料理研究家(笑)の私が1つ美味しいサラダをご紹介致します
我が家にはこんな感じでたくさんの野菜がありましたので、昨日は”じゃがいもパリパリサラダ”を作ってみました何が”パリパリ”かと申しますと・・・・
こんな感じです☆☆写真では少しわかりにくいでしょうか?
これはジャガイモを細く切ってそれを素揚げしたものです。昨日はニンジンも同じように素揚げ♪下にはレタスやらキュウリやらを敷き詰めて・・・最後の仕上げはゴマドレッシングをかけるだけ。
実はこの料理、よく行く居酒屋さんのメニューを真似して作ってみたもの
初めて作りましたがとっても美味しかったので、気になる方は作ってみてくださいね♪♪
以上、本日も江見(笑み)でした(^_^)
by nh_s_okubo
| 2010-10-28 16:05